Herkuttelin tällaisella kakkupalalla ( jossa on banaanihilloa ja Outly vaniljakastiketta Sisarkakunpalan päällä ) hetki sitten ja päätin laittaa ohjeen tänne koska en ole tavannut missään kaupan hyllyllä banaanihilloa. Oletteko te?
Tein ´´vanhoista banaaneista´´ banaanihilloa näin: kuoritut banaanit ( 5-6 kpl ) survoin haarukalla hiukan mössöksi, kattilaan n. 1/2 dl vettä, Kuumanna vesi ja banaanimössö ja lisää hillosokeria pussin ohjeen mukaan ( n.250 g ). Keitä n. 10 min. Jäähdytä hyvin jääkaapissa.
Tarjoile sisarkakun palan päällä kylmää banaanihilloa ja vanijakastiketta tai kermavaahtoa.
Sisarkakun ohje löytyy Kotiruokaa kirjan sivulta 43.
Kommentit